1.了解手工藝在生活中的應用與美感，並知道作法，達到家庭生活美化與環保的目的。

2.了解縫紉、編織基本的操作及在生活中的應用，並能簡單搭配及設計服飾，知道日常生活中衣物質料、維護、收存、選購的原則。

3.了解烹飪、烘焙的操作及在生活中的禮儀、衛生、營養，並進而認識世界各地的美食特色及文化。

4.認識自己，珍視自己，美化與表現自己的特質。

5.知道日常生活禮儀，並知道如何增進人際關係的方法。

6.了解家庭的生命週期及變化的適應，並能運用社會資源，尋求協助。


 
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